壓面機也稱掛面機由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產，自動化程度高，操作簡單，效率高。設備采用減速機傳動，運轉平穩，噪音小，壽命長。壓輥采用鉻鎳合金鋼經特殊工藝精工鑄造，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高，經久耐用，壓輥具有揉面功能，生產面條時不需另外熟化。轉動部位采用高精進口軸承，經久耐用，運轉靈活，性能穩定。護板采用不銹鋼壓花面板，面斗木質部分用不銹鋼板裝飾，安全衛生，漂亮美觀。動力部分采用國標紫銅芯電機，動力強勁，不易損壞。
目前市面上，面條機的種類較多，叫法更多，有全自動面條機、掛面機、壓面條機、電動面條機、壓面機器、雜糧面條機、帶餡面條機以及多功能面條機、小型面條機、果蔬面條機、空心面條機、新型面條機械等等。我們認為，一般飲食店、餐廳、食堂等，選擇壓面機、高速壓面機即可;個人投資創業者、連鎖加盟店、面條食品廠等，可選擇掛面機、大型面條機等;想增加面條品種、面食種類，開拓新商機，可選擇多功能面食機等。